El cóctel de 10 millones de dólares que está conquistando el US Open

En el vibrante escenario del US Open, un cóctel se está destacando y convirtiéndose en el símbolo indiscutible del torneo. El Honey Deuce, una sofisticada mezcla de vodka, limonada y licor de frambuesa, adornado con exclusivas bolas de melón, está batiendo récords de ventas y convirtiéndose en una verdadera sensación. La receta del cóctel, que cuesta 10 dólares, ha sido tan popular que las ventas deben superar la impresionante marca de 10 millones de dólares durante el campeonato.

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La popularidad del Honey Deuce es tal que el torneo decidió instalar varios bares “Honey Deuce Express” repartidos por el complejo del US Open, cada uno dedicado exclusivamente a la venta de esta bebida icónica. Esta estrategia no solo ha creado un punto de encuentro vibrante para los aficionados, sino que también ha generado un impacto significativo en los ingresos del torneo.

Curiosamente, las ventas del Honey Deuce tienen el potencial de cubrir el premio combinado ofrecido a los ganadores individuales del campeonato. Este año, los campeones masculino y femenino del US Open recibirán 3,6 millones de dólares cada uno, un total de 7,2 millones de dólares. Así, solo con los ingresos provenientes de la venta de este cóctel, el torneo podría cubrir fácilmente los premios en efectivo de los campeones.

El ascenso meteórico del Honey Deuce es un reflejo directo de una campaña de marketing hábil y del creciente fascinio por el tenis. Creado por Grey Goose, el cóctel no solo se ha convertido en un éxito para la marca, sino que también se ha establecido como un elemento central del evento. A medida que el US Open continúa atrayendo multitudes de entusiastas del deporte, el Honey Deuce se afianza como un ícono del torneo, simbolizando la fusión perfecta entre la sofisticación del tenis y el placer de una bebida bien elaborada.

El US Open, uno de los eventos deportivos más prestigiosos del mundo, está alcanzando nuevos récords de público en esta edición. En el día de la apertura, el 25 de agosto, el torneo vio un impresionante récord de 74,641 espectadores llenando las gradas en el complejo de Flushing Meadows, en Queens. Este número masivo generó una ola de emoción, pero también trajo desafíos para algunos de los aficionados más dedicados, que enfrentaron una afluencia más intensa que en años anteriores.

La Asociación de Tenis de los EE. UU. (USTA) tiene grandes expectativas para esta edición, proyectando un total de 1 millón de espectadores a lo largo del torneo, lo que representaría el mayor público en sus 56 años de historia, según informó el Sports Business Journal. Este aumento significativo en el número de visitantes es un reflejo del creciente atractivo y la popularidad del evento, que ha atraído a una multitud aún mayor cada año.

StubHub, una de las principales plataformas de venta de boletos secundarios, informó a CNN que las ventas están encaminadas a superar todos los récords anteriores del US Open. El sitio ha visto una demanda creciente, con boletos siendo vendidos a precios cada vez más altos, reflejando el enorme interés por el torneo.

Con tantas personas abarrotando el evento, el icónico cóctel de firma del US Open, el Honey Deuce, se ha convertido en un artículo cada vez más codiciado, aunque su precio también ha subido. La demanda por esta bebida, que mezcla vodka, limonada y licor de frambuesa, servida con bolas de melón, está siguiendo la tendencia general de aumento en los precios y el entusiasmo en torno al torneo. A medida que el US Open continúa atrayendo multitudes récord, el evento se afianza como un hito no solo en el mundo del tenis, sino también en la esfera de los grandes eventos deportivos globales.

El Honey Deuce, el cóctel emblemático del US Open, tiene una historia que se remonta a 2007, cuando Grey Goose, una reconocida marca de vodka, firmó su segundo año de patrocinio con el torneo. Este acuerdo de patrocinio, que se extendió hasta 2023 por cinco años más, buscaba crear una bebida que se alineara con la naturaleza dinámica y vibrante del evento deportivo.

La creación del Honey Deuce fue una innovación de Nick Mautone, un ex embajador de Grey Goose y restaurador, quien se inspiró mientras visitaba un mercado de agricultores. Observando un melado, Mautone reflexionó sobre qué podría capturar el espíritu del verano. La idea de combinar la frescura de la limonada con la suavidad del vodka y el toque dulce del licor de frambuesa Chambord surgió como la respuesta perfecta para un evento animado.

Aleco Azqueta, vicepresidente de marketing de Grey Goose, explicó a CNN que la concepción del cóctel se basaba en la necesidad de una bebida fácil de servir en grandes eventos y que ofreciera un sabor ligero y refrescante para los días cálidos. El resultado fue el Honey Deuce, una mezcla de vodka Grey Goose, limonada y un toque de licor de frambuesa Chambord, cubierta con tres piezas de melado que imitan bolas de tenis. La bebida rápidamente se convirtió en una sensación no solo por su sabor, sino también por su presentación fotogénica, ganando destaque tanto en el Grand Slam como en las redes sociales.

El nombre “Honey Deuce” también hace referencia al término “deuce” en tenis, que describe la situación en la que los jugadores están empatados en 40-40, agregando una capa de significado al cóctel que celebra la esencia del deporte. A lo largo de los años, el Honey Deuce se ha consolidado como un ícono del US Open, reflejando la innovación y el entusiasmo que caracterizan este prestigioso torneo.

El año pasado, el Honey Deuce, el cóctel icónico del US Open, alcanzó un hito impresionante, con la venta de 460,275 unidades al precio de 22 dólares cada una, acompañado de un vaso de plástico conmemorativo. Este éxito generó más de 10,1 millones de dólares en ventas solo en los puestos de concesión del USTA Billie Jean King National Tennis Center, en Queens.

La popularidad del Honey Deuce fue tal que el torneo implementó varios bares “Honey Deuce Express” en el complejo del evento, dedicados exclusivamente a la venta de esta bebida. Para atender a la alta demanda y acelerar el servicio, se instalaron grifos con mezcla de cócteles en lote en algunos de estos bares.

Desde su creación hace casi dos décadas, se han vendido más de 2,2 millones de Honey Deuces en el US Open. Con el aumento continuo de la participación en el torneo, es probable que las ventas de este cóctel rompan récords nuevamente este año.

A pesar de que el precio del Honey Deuce ha aumentado considerablemente —subiendo cuatro veces en los últimos cinco años y alcanzando los 23 dólares este año—, la demanda no ha disminuido. El vaso conmemorativo, que acompañaba la bebida, ahora es un artículo aún más codiciado, reflejando la creciente popularidad y el estatus del cóctel como un símbolo del US Open. La bebida sigue atrayendo tanto a entusiastas del tenis como a amantes de cócteles, consolidando su lugar como una tradición indispensable del torneo.

Azqueta destaca que la creciente popularidad del Honey Deuce está estrechamente relacionada con su exclusividad. Disponible solo durante las dos semanas del US Open, el cóctel se ha convertido en un artículo codiciado y altamente anticipado. “Lo que es único en el Honey Deuce es que es algo por lo que las personas realmente ansían, ya que solo se puede tener el original en el US Open”, explicó Aleco Azqueta, vicepresidente de marketing de Grey Goose.

Para maximizar el alcance de la bebida, Grey Goose se ha asociado con bartenders para ofrecer el Honey Deuce en aproximadamente 140 locales en la área de Nueva York. Además, el cóctel también está disponible en una versión enlatada para entrega en Nueva York y Chicago, permitiendo que incluso aquellos que no pudieron asistir al torneo en Queens puedan experimentar un pedazo de la experiencia.

Los organizadores del US Open están expandiendo el impacto del Honey Deuce más allá de la bebida, lanzando por primera vez una línea de mercancías relacionadas, incluidos sombreros, broches y camisetas con el tema del cóctel. La venta de estos artículos ha sido tan exitosa que el stock restante está limitado, con planes de reposición en marcha, según informó un portavoz del US Open a CNN.

Aunque otros eventos deportivos no presentan datos específicos sobre ventas de bebidas especiales, el Honey Deuce se ha establecido como una referencia en la “realeza de los cócteles asociados a grandes eventos deportivos”, según observa Mea Leech, directora de bebidas del Virgin Hotels New York. El éxito del Honey Deuce ejemplifica cómo una bebida puede transformarse en un ícono cultural y comercial, reflejando la sinergia entre un evento de alto perfil y una marca innovadora.

Giulia Bianchi
Giulia Bianchi

Editrice presso InfoNTC dal 2024.

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